Il Menù Ligure - 3.0 out of
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Il menu firmato Riviera Ligure Questo menù, frutto dell'esperienza vissuta all'educational tour ligure, è a base di olio ligure, partendo dall’antipasto fino ad arrivare al dolce. Per il primo piatto, delle eccellenti trenette, un comprimario d’eccezione è stato il porro selvatico incontrato durante l’escursione che abbiamo effettuato al paese di Lucinasco, il nostro saggio amico olivicoltore ce lo ha prontamente segnalato raccontandoci di cibi e abitudine passate, racconti da cui trae…
