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Dolci e Dessert

Dessert in forma di mele rosse e bacche di ginepro

Scritto da Venerdì, 24 Febbraio 2017 06:34
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Dessert in forma di mele rosse e bacche di ginepro - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 2 mele rosse, 6 bacche di ginepro, 3 cucchiai di zucchero di canna, 250 ml di bevanda di soia, 1 cucchiaino raso di agaragar mescolato a 1 cucchiaio di maizena
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Biscottini friabili al profumo di limone e menta con fondente - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 60 g di margarina o 4 cucchiai d'olio d'oliva dal fruttato leggero, 1 cucchiaio abbondante di buccia di limone grattugiata, 100 g di farina integrale, 50 g di farina di riso, 50 g di farina di mandorle, ½ bustina di lievito per dolci, 50 g di zucchero di canna, 20 foglie di menta, 40 g circa di cioccolato fondente, succo di mela, sale
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Cubetti di crostata all'olio e vin santo con crema di mele e pistacchio - 4.8 out of 5 based on 4 votes
Ingredienti per 4 persone: 3 cucchiai di olio extravergine di oliva dal fruttato medio, 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva dal fruttato intenso, 25 g di mandorle sgusciate, 50 g di farina bianca, 50 g di farina integrale, 40 g di farina di riso, 5 g di lievito per dolci, 25 g di zucchero di canna, 1 uovo, 2 piccole mele gialle, 3 cucchiai di miele d'agrumi, 1 cucchiaio…
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Dessert in forma di fragole con kuzu, limone e cioccolato - 5.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 250 g di fragole fresche, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata, 250-280 ml di latte intero o anche di soia, 30 g di kuzu, 40 g di cioccolato fondente, fragole e fettine di limone per decorare
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Cubetti di gelatina dolce al tè verde arlecchino - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 50 g di zucchero, la punta di un cucchiaino di vaniglia nera in polvere, 1 bustina di tè verde, 1 cucchiaino abbondante di agaragar in polvere, 50 g di pistacchi non salati, 25 g di cioccolato fondente, 25 g di cioccolato bianco, 1 piccola carota

Quadrotti alle mele, pinoli e cioccolato

Scritto da Martedì, 14 Giugno 2016 06:03
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Quadrotti alle mele, pinoli e cioccolato - 2.8 out of 5 based on 4 votes
Ingredienti per 8 persone: 125 g di yogurt intero, 80 g di zucchero, 4 cucchiai di olio di girasole, 1 cucchiaio abbondante di buccia di arancia grattugiata, 1 uovo, 60-70 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 200 g di farina tipo 2 o semintegrale, 3 mele gialle, 60 g di gocce di cioccolato, 30 g di pinoli, zucchero a velo

Gocce alle mandorle e pois colorati

Scritto da Sabato, 28 Maggio 2016 09:28
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Gocce alle mandorle e pois colorati - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo intero e 1 albume freschi, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 80 g di farina bianca, 25 g di farina di mandorle, 4 g di lievito per dolci, 4 cucchiaini di zucchero a velo, la punta di un cucchiaino di tè verde Matcha, ½ carota, 1 fetta di barbabietole rossa cotta, ½ limone
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