Trovare il menu di Natale perfetto può risultare complicato ecco perchè Cucina e Salute vi suggerisce queste idee.
Lo chef Guseppe Capano ha preparato per noi un menu pieno di gusto e delicato allo stesso tempo, anche nel suo impatto con la natura: niente ingredienti di origine animali, per celebrare la vita!
Sfogliatine alle cipolle e pere con crema di taleggio
Paccheri ripieni di cavolo nero con salsa di zucca e doppio tofu
Insalata di finocchi con datteri, capperi, mandorle e mandaranci
Pacchettini di carote natalizi con salsa di porri e nastro colorato
