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malto d'orzo

  • Piccoli panini con noci, malto, uvetta e cannella
    Stagione: Autunno
    Difficoltà: Bassa

    Questi dolcetti con noci, malto, uvetta e cannella sono delle merende ricche e golose con ingredienti semplici che tutti hanno in casa.

  • Smoothie con banane e mandorle
    Stagione: Primavera
    Difficoltà: Bassa

    Il buongiorno si vede dal mattino! Ecco una prima colazione ricca di ingredienti buoni e salutari come la frutta fresca e secca!!!

  • Rotolo a spirale rosso pomodoro
    Stagione: Inverno
    Difficoltà: Media
    Preparazione: 25
    Cottura: 25

    La particolarità di questa ricetta sono i pomodi sottolio declinati in crema e utilizzati per farcire uno speciale strudel salato e arrotolato utilizzando come impasto una pasta lievitata!!!

  • Semifreddo ai tre frutti e pan di spagna
    Stagione: Estate
    Difficoltà: Bassa

    Fresco, leggero, colorato e di grande effetto, questo semifreddo ai tre frutti e pan di spagna è perfetto come dessert in una calda estate.

  • Semplici mini pandori al mandarino con mousse di pere e cioccolato fondente
    Stagione: Inverno
    Difficoltà: Bassa

    Ecco un'idea originale per portare in tavola dei mini pandori in versione rielaborata e altamente golosa. Profumati al mandarino e ricoperti da una crema composta dal binomio pere e cioccolato!

  • Rosone di focaccia alla spirulina con patate e pomodori
    Stagione: Primavera
    Difficoltà: Media
    Preparazione: 30
    Cottura: 30

    Una focaccia colorata grazie all’alga spirulina in polvere per darle un aspetto estetico diverso dal solito e farcita con patate e pomodori!!

  • Piccoli panini a vapore con tris di crema di verdure
    Ricetta: Vegetariana
    Senza: Uova e Latticini
    Stagione: Autunno
    Difficoltà: Media
    Preparazione: 40
    Cottura: 40

    La cottura a vapore del pane è molto interessante e intrigante, qui ne abbiamo un buon esempio con l'accompagnamento di buone salsine da farcitura!

  • Focaccia ripiena ai cipollotti e gorgonzola
    Ricetta: Vegetariana
    Senza: Uova
    Stagione: Primavera
    Difficoltà: Bassa
    Preparazione: 30 + la lievitazione
    Cottura: 45

    Una gustosa focaccia ripiena farcita gradevolmente con i freschi cipollotti che si iniziano a trovare ormai arrivati alla primavera sia nella veste tradizionale di cipollotti bianchi che in quella più dolce e profumata di cipollotti rossi.

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