Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.cliccando su attiva cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Oct 22, 2019 Last Updated 6:33 AM, Oct 18, 2019

Dolci Grostoli di carnevale alla Trentina

Dolci Grostoli di carnevale alla Trentina Copyright © Giuseppe Capano
Pubblicato in Dolci e Dessert
Letto 2291 volte
Vota questo articolo
(0 Voti)

Ingredienti per 6-8 persone:

  • 200 g di farina bianca,
  • 1 uovo,
  • 50 g di zucchero,
  • 1 bicchierino circa di vin santo,
  • 2-3 cucchiai di grappa,
  • olio per friggere,
  • zucchero a velo finale

Preparazione

  1. Sbattere bene l'uovo con lo zucchero e eventualmente della buccia d'arancia grattugiata o della cannella in polvere, mettere la farina a fontana e nel mezzo mettere l'uovo sbattuto, 2 cucchiai di olio, il vino dolce e la grappa.
  2. Impastare fino a ottenere una pasta liscia e uniforme, avvolgerla in un panno e lasciarla riposare per 30-40 minuti.
  3. Stenderla sottilmente e ricavare dei rombi o rettangoli, friggerli in abbondante olio caldo fino a dorarli, scolarli su carta assorbente e cospargerli con zucchero a velo.

Ultimi articoli

Ultime statistiche, indicazioni e consigli sulla celiachia

Ultime statistiche, indicazioni e consig…

01-07-2019 Celiachia

Secondo l’ultima relazione messa a punto dal min...

L’umami nei pomodori

L’umami nei pomodori

14-06-2019 Cucina e condimenti a Crudo

Con l’arrivo dei pomodori finalmente di stagione...

L'avocado magico, oltre la polpa le virtù antiinfiammatorie nascoste del seme

L'avocado magico, oltre la polpa le virt…

21-05-2019 Reumatismi

Rimane l'avocado un frutto davvero straordinario p...

Libri in Primo Piano

Cucina a Vapore

Cucina a Vapore

Ottobre 01, 2012

Le guide di Natura e Salute Descrizione: Possiam...

Prevenire il Colesterolo

Prevenire il Colesterolo

Gennaio 01, 2008

Le guide di Natura e Salute Descrizione: Il cole...

Pesce e Verdure

Pesce e Verdure

Agosto 01, 2006

Un'unione gustosa e salutare Descrizione: 28 pes...

Invito alla Lettura

Mangiare vegetariano

Mangiare vegetariano

27-11-2011 Invito alla Lettura, i libri consigliati

Le guide di Natura e Salute Ci possono essere mol...

Una via alternativa alla sola lotta contro i microbi

Una via alternativa alla sola lotta cont…

10-11-2013 Invito alla Lettura, i libri consigliati

Ascoltare il proprio corpo per migliorare il benes...

banner