Benessere Cerebrale
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- Prezzo al pubblico: € 17,90
- Data pubblicazione: Maggio 2026
- Pagine: 144
Scopri i cibi che potenziano il cervello e favoriscono la salute mentale
La salute mentale è strettamente legata sia alla qualità dei nutrienti assunti con la dieta, sia al rapporto tra microbiota intestinale e cervello.
Preparare piatti che uniscono piacere sensoriale e alimenti protettivi per mente e intestino rappresenta una strategia efficace. Il libro propone un percorso basato sulla dieta mediterranea, arricchita dalle più recenti evidenze scientifiche, valorizzando colori, verdure, erbe aromatiche, spezie, semi, frutta secca e l'olio extravergine d'oliva come elementi chiave per il benessere mentale.
