Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.cliccando su attiva cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

I menù completi

Come organizzare il menu perfetto per ogni occasione.
Tante idee per un pranzo in famiglia, una cena romantica, un pic nic con gli amici o un buffet con molti invitati

Il menù di Pasqua 2024

Il menù di Pasqua 2024

Stagione: Primavera
Difficoltà: Bassa

Cinque ricette, un trionfo di colori, verdure, profumi e sapori per consumare con piacere sedendosi a tavola squisite combinazioni all’insegna dell’equilibrio e della salute senza mai dimenticare l’aspetto di soddisfazione organolettica che ogni piatto deve sempre saper dare a chi lo degusta!

Il menù di San Valentino 2024

Il menù di San Valentino 2024

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Un menù completo per San Valentino che lascerà a bocca aperta il vostro partner!!
Ricette afrodisiache facili e veloci da preparare per una cena davvero romantica.

Il menù di natale 2023

Il menù di natale 2023

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Per le Feste non sai ancora cosa portare in tavola e vuoi stupire i tuoi ospiti con dei piatti speciali?
Ecco il menù firmato Cucina & Salute che lo Chef Giuseppe Capano ha pensato per il vostro pranzo di natale.

Il menù autunnale 2023

Il menù autunnale 2023

Stagione: Autunno
Difficoltà: Bassa

Le temperature si raffreddano, cambiano i prodotti stagionali, ma la fantasia in cucina sa sempre come valorizzarli per il palato e per la salute.
Il nostro Chef che si dedica da tempo anche alla cucina senza ingredienti animali, ha compilato per noi questo menu ricco di spunti gustosi e naturali, con un occhio alla tradizione e alla qualità, e un altro alle composizioni moderne, che incontrano il favore di commensali attenti e capaci di apprezzarne la filosofia.

Il menu di natale 2015

Il menu di natale 2015

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Per non deludere i gusti di nessuno a natale ecco il menù firmato da Cucina & Salute e dallo Chef Giuseppe Capano con un attenzione speciale al gusto, alla salute e alla bella presentazione!!!

Il menu di natale 2014

Il menu di natale 2014

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Un alternativa di natale per non deludere anche i più tradizionalisti?
Eccola in questo menù firmato da Cucina & Salute e dallo Chef Giuseppe Capano con un attenzione speciale al gusto, alla salute e alla bella presentazione!!!

Il menu di natale 2013

Il menu di natale 2013

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Per le Feste non sai ancora cosa portare in tavola e vuoi stupire i tuoi ospiti con dei piatti speciali?
Ecco il menù firmato Cucina & Salute Lo chef Giuseppe Capano ha pensato per voi il vostro pranzo di natale.

Il menù di natale firmato CambiaMenu

Il menù di natale firmato CambiaMenu

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Lo chef Giuseppe Capano, esperto in cucina naturale, ha preparato per Cambiamenu un menu esclusivo, adatto a celebrare le feste di quest'anno con gusto e creatività.
La compilation, senza ingredienti di origine animale e quindi vegan, si apre con gli stuzzicanti Crostini al Paté di olive nere.

Il Menù di Natale 2012

Il Menù di Natale 2012

Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Per le Feste non sai ancora cosa portare in tavola e vuoi stupire i tuoi ospiti con dei piatti speciali?
Ecco il menù firmato Cucina & Salute Lo chef Giuseppe Capano ha pensato per voi il vostro pranzo di natale.

Il menu firmato Garda DOP

Il menu firmato Garda DOP

Stagione: Autunno
Difficoltà: Bassa

Un menù nato per valorizzare l'olio extravergine d’oliva Garda DOP e alcuni dei prodotti di maggior interesse figli del territorio Trentino, con un occhio di riguardo alla produzione biologica di questa regione, incrociandoli con un uso consapevole e innovativo dell’olio.

Il menù firmato Riviera Ligure

Il menù firmato Riviera Ligure

Stagione: Primavera
Difficoltà: Bassa

Questo menù, frutto dell'esperienza vissuta all'educational tour ligure, è a base di olio ligure, partendo dall’antipasto fino ad arrivare al dolce.
Per il primo piatto, delle eccellenti trenette, un comprimario d’eccezione è stato il porro selvatico incontrato durante l’escursione che abbiamo effettuato al paese di Lucinasco, il nostro saggio amico olivicoltore ce lo ha prontamente segnalato raccontandoci di cibi e abitudine passate, racconti da cui trae origine l’intera ricetta.

Image

Settimanale Telematico di Ricette, Alimentazione e Benessere

Seguici Su

Iscriviti alla Newsletter

Riceverai direttamente via mail una selezione delle nuove ricette apparse sul sito e scoprire tutte le novità sul tema dell’alimentazione e della salute.