pecorino
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Ravioli con zucca ai due colori, profumo di salvia, noci e scagliette di fondente
- Ricetta: Vegetariana
- Stagione: Autunno
- Difficoltà: Media
- Preparazione: 45
- Cottura: 30
La meraviglia delle paste ripieneprerogativa alta della cucina Italiana prende forma in moltissimi varianti a iniziare dai diffusi ravioli, qui prendono l’anima soprattutto dalla zuccaun ortaggio autunnale estremamente poliedrico e di cui si può utilizzare quasi tutto compresi i gustosi semi.