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Cucina Naturale Giugno 2010

Cucina Naturale Giugno 2010

L’articolo principale di questo mese scritto dallo Chef è dedicato al poliedrico Limone e a tutte le possibilità creative che consente in cucina sia per i piatti salati che per quelli dolci.
Nella scuola di cucina si racconta di come combattere la sensazione di caldo tipica dell’estate con la preparazione di ghiaccioli naturali ricchi di frutta e colori.

Nella rubrica a dieta con lo chef si parla di quei piccoli pasti equilibrati utili ad alleggerire pranzi e cene tradizionali e perfetti per far perdere peso pur garantendo una buona sazietà e un corretto apporto nutrizionale.
Come sempre nelle prime pagine troverete la ricetta filmata, deliziosi medaglioni dorati di sarago con pomodori ripieni alle zucchine.

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