Cucina naturale di gennaio 2026
Un croccante e originale cestino di pasta fillo con all’interno gustose lenticchie porta fortuna profumate ai funghi a firma dello Chef Giuseppe Capano è la bella e buonissima ricetta che svetta in prima pagina nel nuovo e imperdibile numero di gennaio 2026 di Cucina Naturale!
Un numero che ci porta a capire meglio tanti aspetti dei meccanismi alimentari che ci inducono a consumare cibo spesso senza alcuna riflessione e pensiero ignorando i messaggi chiari del nostro organismo, che vuole sicuramente gratificazione e piacere, ma anche equilibrio e rispetto nutrizionale.
Ci saranno quindi tanti approfondimenti su un aspetto chiave della salute e ci saranno come sempre tantissime e buonissime ricette molto delle quali a firma del nostro Chef di riferimento che firma anche rubriche sempre preziose come i consigli della spesa di stagione e articoli pratici e utilissimi su come utilizzare e abbinare i tanti e buoni ingredienti della Cucina Naturale come ad esempio i semi di chia e il grano saraceno!
Poi tantissimo altro come sempre e in attesa di poterli piacevolmente scoprire sfogliando le pagine della rivista vi facciamo i nostri migliori auguri di un felice Anno Nuovo!!!
Di seguito vi lasciamo la presentazione ufficiale del numero di gennaio e il link per sfogliare le prime pagine della rivista.
Cucina Naturale di gennaio 2026: buon anno!
Il nuovo anno si apre con una domanda semplice solo in apparenza: quanto sappiamo davvero ascoltare il nostro corpo? È una presenza costante, silenziosa, spesso data per scontata. Lo abitiamo ogni giorno, ma non sempre lo interroghiamo, e ancor meno gli diamo retta. Mangiamo senza fame, ignoriamo segnali sottili, rimandiamo l’ascolto finché non diventa un’urgenza. Eppure il corpo è un sistema vivo, paziente, capace di adattarsi a lungo, ma anche di parlare con chiarezza quando è il momento. Questo nuovo numero di Cucina Naturale nasce proprio da qui: dall’idea che non esista una regola universale valida per tutti, perché ognuno di noi è unico per storia, sensibilità, abitudini, microbiota. Ciò che per qualcuno è conforto, per un altro può essere fatica. Gli esami spesso non raccontano tutto, mentre i segnali quotidiani – energia, digestione, sonno, lucidità – sì. Imparare a riconoscerli è il primo vero gesto di cura. Tra queste pagine troverete strumenti, riflessioni e racconti che invitano a rallentare, osservare, provare. Perché il corpo non è un meccanismo che si consuma inevitabilmente, ma un sistema che può imparare, ripararsi, rigenerarsi. E ogni cambiamento consapevole è già un passo verso il benessere. Facciamo allora del nuovo anno un’occasione per smettere di trattarci come macchine e iniziare, finalmente, ad ascoltarci davvero. Buon inizio, vi aspettiamo in edicola!
Cucina Naturale è disponibile in edicola (a 3,90 euro) o in abbonamento nella tradizionale versione cartacea, oppure in PDF per una comoda e immediata lettura e archiviazione su supporti digitali.
