Cucina naturale di maggio 2026
Eliminare il superfluo, semplificare, alleggerire, rendere più lineare e pratica la preparazione, sintetizzarla in pochi ingredienti stagionali tra i migliori disponibili, massimizzare il contributo nutrizionale, tutto questo è il concentrato alimentare notevole che troverete nel nuovo numero di maggio di Cucina Naturale!
A iniziare dalle scelte di acquisto e qui la rubrica sulla spesa curata dallo Chef Giuseppe Capano diventa una preziosa guida ricca di tante informazioni pratiche, consigli e ricettine gustosissime.
Sempre a firma dello Chef troviamo poi la ricetta che primeggia in copertina, dei ravioli molto speciali quasi 100% piselli, una vera sorpresa tutta da scoprire.
Altra pasta fresca ripiena coloratissima la troviamo poi nel menu del mese insieme a uno speciale “Cestino fiorito di patate alle erbe aromatiche” un “Rotolo di cipolle ripieno di insalata rinfrescante e salsina alla menta”, una “Crostata salata di asparagi con crema di ceci e fiori di pomodorini” e una golosa e buonissima “Torta con mousse dolce di anacardi, fragole e scaglie di fondente”!!
Preziosa anche la rubrica dello Chef su some portare a nuova vita le parti non usate di fagiolini, taccole, lattuga e ciliegie e un articolo tutto dedicato alle fragole e a come valorizzarle con ricette veloci e semplici.
All’interno della rivista ci sono poi tanti altre interessanti contenuti e ricette per questo vi invitiamo a sfogliare le prime pagine del numero di maggio di Cucina Naturale seguendo questo link, sotto invece trovate la breve presentazione ufficiale.
Cucina Naturale di maggio 2026: Easy Peasy
Maggio è il mese in cui semplificare diventa un gesto consapevole, quasi raffinato. Il nuovo numero di Cucina Naturale segue questa direzione e abbraccia la filosofia dell’“easy”, ispirata al rasoio di Occam: meno passaggi, meno complicazioni, più sostanza. “Easy bisi" non è solo un titolo, ma il filo conduttore di un intero numero dedicato alle primizie di stagione e a ricette facili, veloci e tutt’altro che banali. Tra “equazioni di primavera” e il desiderio di alleggerire non solo i piatti ma anche i processi, maggio diventa il momento perfetto per tornare all’essenziale.
Cucina Naturale è disponibile in edicola (a 3,90 euro) o in abbonamento nella tradizionale versione cartacea, oppure in PDF per una comoda e immediata lettura e archiviazione su supporti digitali.
