fragoline di bosco

• Crespelle morbide con ripieno di melone e frutti rossi

  Ricetta: Vegetariana

  Stagione: Estate

  Difficoltà: Bassa

  Preparazione: 25

  Cottura: 15

  Consumare yogurtè una prassi di salute e lo è se si consuma dello yogurt intero al naturale con tutte le sue sostanze benefiche e senza zuccheri, dolcificanti e aromi di sintesi di quelli spacciati per ricchi di frutta o peggio cioccolato e tutto quello che allo yogurt è del tutto estraneo.

• Torta sbrisa di mandorle con melanzane e fragole

  Ricetta: Vegan

  Senza: Uova e Latticini

  Stagione: Estate

  Difficoltà: Media

  Preparazione: 25

  Cottura: 35

  Ricetta straordinaria come lo è l’ortaggio protagonista per alcuni ridicolmente bistrattato perché appartenente alla famiglia delle solanacee spesso accusata di tutto e di più, straordinaria per molti motivi nutrizionali e per far comparire l’ottima melanzana in un dolce di grande bontà finale.