uova
-
Tortini di flan al radicchio con salsa di carote e grissini alle cipolle
- Ricetta: Vegetariana
- Senza: Glutine
- Stagione: Inverno
- Difficoltà: Media
- Preparazione: 45
- Cottura: 60
Complice il ritorno si spera momentaneo del freddo ci siamo rigustati questi squisiti tortinicon il sempre piacevole radicchio rosso e tutte le sue virtù alimentari e di benessere insieme agli ottimi grissini alle cipolleche li accompagnano in maniera perfetta.
-
Torta salata con tarassaco, finocchi e scamorza affumicata
- Ricetta: Vegetariana
- Stagione: Primavera
- Difficoltà: Media
- Preparazione: 20
- Cottura: 50
Una perfetta sinergia quella tra i dolci finocchi e l'amarognolo ma molto benefico tarassaco di campo sostituibile sicuramente da tutte le erbe di campo che potete trovare nei dintorni e che attendono solo di essere gratuitamente raccolte, ma la resa migliore rimane con l’ottimo e generoso tarassaco!